1. Bulguru haşla
1. Bulguru haşla
Küçük bir tencerede su ve büyük bir tutam su kaynat.
Bulguru ilave et, 15 dakika kadar bulgurlar yumuşayıncaya dek pişir.
Süz ve tencereye geri al.
1 – 2 dakika dinlendikten sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştır.