Kakaolu Pancake
Porsiyon
2 kişi
Zaman
20 - 25 dk.
Kalori
741 kcal / porsiyon (26.6 gr protein / 22 gr yağ / 107 gr karbonhidrat)
Malzemeler
2 adet Yumurta
2 sb Süt
2 sb Un
1 tk Toz Şeker
6 tk Tereyağı (6 adet pancake elde edeceksin)
2.5 yk Kakao
Nasıl Pişirilir?
1. Pancake karışımını hazırla

Büyük bir kaseye yumurtaları kır, sütü ve şekeri ekle. Güzelce çırp (el mikseri de kullanabilirsin). Un ve kakoyu ilave et. Karışım pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek tekrar çırp. Karışımı 5 dakika kadar dinlenmeye bırak. (Not: Daha lezzetli bir tat için kasenin üzerini streç film ile kapla ve 15 dakika kadar dinlendir.)

2. Pancake’leri pişir

Orta boy tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koy ve orta-yüksek derece ateşte ısıt. 1 kepçe pancake karışımını tavanın ortasına dikkatli bir şekilde koy. Eğer karışım kendiliğinden yayılmazsa kepçenin sırtıyla karışıma hafifçe bastırarak yay. Her bir tarafını 1 - 1.5 dakika kadar pişir ve kenara al.

3. Pancake’leri tamamla

Pancake’leri tabaklara koy. Üzerlerini dilediğin şekilde süsle ve servis et. Afiyet olsun! (Not: Biz bal, kuru üzüm ve file badem kullandık ❤️)